Alle
Affalds-info
Affaldssortering er en af de mest håndgribelige og synlige indsatser for bæredygtig udvikling i kulturinstitutioner. En god sortering mindsker mængden af restaffald og øger genanvendelsen, hvilket reducerer CO2e-udledninger og ressourceforbrug. Uden tydelig kommunikation og en brugervenlig skiltning sker der ofte fejlsorteringer, som kan medføre, at hele fraktioner bliver ødelagt og ender med at skulle forbrændes. Når skiltning og vejledninger mangler eller er utydelig, bliver affaldet mere en logistisk og pædagogisk udfordring snarere end en klimaindsats.
Renovatør
Når affaldet forlader jeres kulturinstitution, er det ofte slutpunktet for jeres ansvarsfølelse – men i virkeligheden begynder en ny, afgørende fase her. Mange organisationer ved ikke præcist, hvad der sker med det sorterede affald. Uden indsigt risikerer man, at affaldet, trods sortering, ikke bliver genanvendt, men fx brændt. Ved at samarbejde tæt med jeres renovatør eller affaldsoperatør kan I sikre, at jeres indsats for kildesortering og genbrug faktisk fører til en reel miljøgevinst – og ikke blot bliver en symbolsk handling.
Foder til lokale dyr
Store dele af det bioaffald, som opstår i kulturinstitutioner – fx frugt- og grøntrester fra personalekøkken, café eller events – kan bruges som dyrefoder i stedet for at blive brændt eller komposteret. Det reducerer CO2e-udledningen, understøtter lokal fødevareproduktion og bidrager til en cirkulær ressourceudnyttelse, hvor affald bliver til foder. Det kan samtidig være en måde at styrke relationer til lokale landbrug og skoler med dyrehold.
Genbrug IT-udstyr
Genbrug af IT-udstyr såsom telefoner og computere reducerer CO2e-udledningen og mindsker mængden af elektronisk affald (e-affald), som ofte indeholder miljøskadelige materialer. Produktion af nyt IT-udstyr kræver store mængder ressourcer som sjældne metaller, mineraler og vand til produktion, hvilket kan reduceres ved at forlænge levetiden på det udstyr, der allerede er i omløb.
Standby-funktion
En automatisk standby-funktion på teknisk udstyr reducerer unødvendigt energiforbrug, mindsker CO2e-udledninger og sænker driftsomkostningerne. Mange kulturorganisationer bruger strømkrævende udstyr, såsom belysning, AV-udstyr og computere, hvor strømforbruget ofte fortsætter, selv når udstyret ikke er i brug. En standby-funktion sikrer, at enheder automatisk slukker eller går i dvaletilstand under pauser, hvilket reducerer energispild og forlænger udstyrets levetid.
Generatorer
Generatorer er en væsentlig energikilde ved kulturelle arrangementer, festivaler og forestillinger, hvor adgang til fast elforsyning kan være begrænset. Traditionelt anvendes dieseldrevne generatorer, som dog har en væsentlig CO2e-udledning, støjer og afgiver luftforurenende partikler. Med et stigende fokus på bæredygtighed bør kulturbranchen undersøge muligheden for at bruge batteridrevne generatorer, der kan levere strøm uden direkte emissioner. Det bevirker også, at energiforbruget kan planlægges mere effektivt og dermed minimere unødvendig brug af generatorer.
Genbrug
I kulturbranchen forbruges store mængder materialer – fra scenografi, udstillinger og kostumer til marketingmaterialer og kontorinventar. Mange af disse ressourcer ender som affald efter kort tids brug. Ved at implementere principperne for cirkulær økonomi kan man reducere CO2e-aftryk, mindske spild og skabe mere bæredygtige arbejdsgange.
Økologiske drikkevarer
Valg af økologiske drikkevarer bidrager direkte til, at CO2-udledningen fra landbruget mindskes og samtidigt reduceres brugen af pesticider, der bidrager til beskyttelse af biodiversiteten. I kunst- og kulturbranchen, hvor mange serverer drikkevarer til publikum og medarbejdere, er dette en konkret og synlig måde at tage ansvar på. Det sender samtidig et klart signal om værdier og prioriteringer til både publikum og samarbejdspartnere.
Kaffegrums
Kaffegrums er en ressource, der ofte bliver betragtet som affald, men som i virkeligheden har stor værdi. Når kaffegrums ender i restaffald, bidrager det til unødige CO2e-udledninger og man går derudover glip af muligheden for at understøtte lokalt plante- og haveliv. Kaffegrums indeholder kvælstof, kalium og fosfor – næringsstoffer, som planterne elsker – og det kan derfor bruges som naturlig gødning i gårdhaver, plantekasser eller i samarbejde med byhaver og grønne fællesskaber. For mange kulturaktører er kaffen en uundgåelig del af hverdagen – fra backstage til billetlugen – og derfor er der et konstant flow af kaffegrums. At sortere og genanvende det, er en konkret og synlig indsats for at minimere affald og arbejde med cirkulær økonomi.
Sæsonvarer
Indkøb af råvarer uden for sæsonen medfører ofte lange transportkæder, højere energiforbrug til drivhusdyrkning og en væsentligt større klimabelastning. I kulturbranchen serveres der ofte mad og drikke i forbindelse med arrangementer, ferniseringer og cafédrift, og derfor har valget af råvarer stor betydning. Ved at prioritere sæsonvarer mindskes CO2e-udledningen, samtidig med at man understøtter lokale producenter og biodiversitet.